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ミッシェルファロンオザンヌ

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商品説明

ミッシェルファロンオザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。LOUIS VUITTON ブジー　グランクリュ　未開封。ジオットビーニ2本セット。オーパス・ワン 750ml Opus One 2019 （96）。ヴーヴクリコ×草間彌生　La Grande Dame 2012 バック付。超希少　当時物　マッサヴェッキアアリエント1999 750ml。クール便着払　セシルトランブレイモレ・サン・ドニ　トレ・ジラール2023。クール便着払い　セドリック・ブシャールローズ・ド・ジャンヌ 2021。Chateau Calon Ségur 2009 750ml。超希少　当時物　マッサヴェッキアアリエント 2001 750ml。ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ　ロゼ　コム　ルージュ　2023 １本。オーパスワン2017。ワイン Santa Carolina Cabernet Sauvignon / Merl。アルマンドアタッシュケース Armand Ied。希少！Château Mouton Rothschild 1975 赤ワイン。ドンペリ2015 3本。ドンペリニヨンロゼ2009。Moët & ChandonChampagne DomPérignon 1998。高級ワイン5本セット。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2020。ペリエ　Perrier-Jouët Belle Epoque 2014。エルミタージュラシャペル2003。ドンペリニヨンDom Pérignon シャンパン 2015ヴィンテージ箱付き。未開栓ドンペリ2015 シャンパン 750ml 箱付 DOM PERIGNON

レビュー

商品の評価：

4.6点(3463件)

2026-03-13

しまうまうみ: アルコールを抜く日に🍷の変わりにしています。甘くないのでワイン気分になります。

2026-01-29

tomocco9009: ノンアルで美味しいものに出会えてなかったので嬉しかったです。

2026-03-11

りきまる3250: 久しぶりの注文！やっぱりノンアルコールはコレ。甘ったるくなくて本当に美味しい。ただ、買うのにかなり悩みました。前回はおまけにピノ・ノワールが1本ついてきたけど、おまけが無くなり。何かしらのおまけが付かないか期待して待ってたけど無し。ピノ・ノワール1本のおまけから無し！は悲しい。私の近所ではデパートでしか取り扱いないからデパートよりは安いんですが。おまけ、何かしらあれば嬉しいですよね。

2026-01-15

ゆう37296621: 脱ワインの中でも、この白は結構白ワインに近い感じがします。作り方が、一度本物のワインを作ってからアルコールを抜く製法と知ってドイツのこの会社のものを購入することが多いのですが、この白は好きです。こちらは、何処よりもお安くお得だったので、こちらに決めました。

2026-03-09

azana.: 授乳中ですが、誕生日のためワインに近いノンアルコールを探しておりこちらにたどり着きました。飲んでみたところ他の物はブドウジュースのようなものが多いですが、こちらは甘さ控えめでスッキリしていて本物のワインに近い印象です。美味しいです。また利用したいと思います。

2026-01-01

ichigo7423: お酒は体質的に飲みたくても飲めない人は多い。ノンアルビールと同じくワインもノンアル欲しかった。ほぼ普通にワインのつもりで楽しめます。

2026-03-07

XEROゼロ: 購入のきっかけは、親族が経営する料亭で、食事中に料理と合わせられるノンアルコールワインを探していると相談を受けた事でした。こちらのオピアは甘さを感じるオーソドックスな白ぶどうジュースと言うより、白ワインからアルコールを抜き、ほのかに甘さを纏わせたとても上品なジュースです。料亭のお客様にも大変喜ばれているそうです。後味もスッキリしており、大人の味かな？と思っておりましたら、子供たちも大変喜んで飲んでおります。またリピート致します。

2025-12-18