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ドメーヌブレス　ワイン2本セット余市ル・レーヴワイナリー

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商品説明

MUSUBI　2023（白）2023年は夏が猛暑かつ秋になっても夜温が下がらず、糖度の上昇が緩やかであった一方で酸落ちも早くブドウにとっては非常に厳しい年となり、また一部品種で鳥の被害が深刻なブドウもあり醸造アイテムやセパージュの変更を余儀なくされた年でもありました。発酵途中に各品種をブレンド、ステンレスタンクと一部ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成を行っています。※無濾過・無清澄のため必ずセラーや冷蔵庫での保管をお願い致します。落ち着きの中にも華やかさがあり、十二種類のブドウが幾重にも重なりあった複雑な味わいとなっています。発酵途中に各品種をブレンド、ステンレスタンクと一部ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成を行っています。口に含んだ瞬間はフローラルかつフルーティーな風味が広がる一方で一部品種は醸しを行っているため、最後に残るほろ苦さが様々なお料理に寄り添ってくれます。ぶどう：ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、ムニエ、シャルドネ、トラミーナ　　　　ピノ・ブラン、リースリング、ゲヴェルツトラミネール、オーセロワ　　　　メルロー、ドルンフェルダー発酵：野生酵母（自然発酵）ワインセラーにて保存しています。送料分の価格を変更致します。。8*す様 Dom Pérignon 村上隆 2010・2015 6本セット　※空。8品種のブドウを収穫期に分けてプレスし自然酵母で発酵を開始。ワイン Cogno Barolo Bricco Pernice 2016。Domaine de Baron'Arquès 2007 赤ワイン。洋ナシ、桃、リンゴなどの香りに、穏やかな酸と黒ブドウからくるコク、最後に残る程よい苦みが様々なお料理に寄り添ってくれます。WA94❣️❣️Barolo 2015 Domenico Clerico。ワイン Domaine Pierre Gelin Fixin 2001。ぶどう：ピノノワール、ピノグリ、ムニエ、シャルドネ、トラミナー、　　　　ピノブラン、メルロー、ドルンフェルダー栽培：リュットレゾネ発酵：野生酵母（自然発酵）MUSUBI　～十二単～　2023（白）通常のMUSUBI は毎年７～８種類の混醸ワインですが、MUSUBI 十二単はアロマティック品種等が加った12品種の混醸ワインです。Achille 2012/13 ワイン 750ml。Domaine de Baronarques 2018 ワイン 750ml。自社で栽培している12品種のブドウを収穫期に分けてプレスし自然酵母で発酵を開始。DRC エシェゾー　2007 空き瓶。【高級ワイン】DRC ROMANÉE-ST-VIVANTロマネサンヴィヴァン空瓶。桃、リンゴ、メロンなどの様々な果実のアロマとともに、白い花を思わせるフローラルな香りが立ち上がります。オーメドック,メドック含ボルドー金賞などAO　赤 12本セット　750ml。【お値引きしました】シャトーグラシア 2001。※無濾過・無清澄のため必ずセラーや冷蔵庫での保管をお願い致します。【空き瓶】Allan Robert アランロベール1989 マグナムボトル。自然派ワイン3本セット。クール便ご希望の方は購入前にコメントにてご連絡下さい。ワイン ROLLS-ROYCE NYETIMBER CLASSIC CUVEE。CAYMUS ケイマスヴィンヤーズ　NAPA VALLEY 2013 未開栓。購入後の発送方法の変更は出来かねますのでご了承下さい。レコステ　ビアンコ2011年